por Maxine Clark · Greenwich Editions,U.S. · tapa dura · ISBN 9780862882310
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«Step by Step Italian Cooking» é o livro de receitas de cozinha italiana de Maxine Clark, publicado pela Greenwich Editions em capa dura (72 páginas, em inglês).
Livro de receitas de cozinha italiana que aproxima os sabores da dieta mediterrânea da cozinha caseira. Suas receitas, simples e práticas, incluem pratos clássicos como a massa, elaborados com tomate, azeite, legumes, ervas e especiarias, e são pensadas para que mesmo quem começa na cozinha possa segui-las com facilidade.
A primeira edição foi publicada em 1999 na série «Step by Step Cooking», com 29 cm de altura.
Adequado para quem se inicia na cozinha italiana e para cozinheiros caseiros que buscam receitas clássicas simples.
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