por Leo Galland · Broadway Books · tapa dura · ISBN 9780767920520
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«The Fat Resistance Diet» é o ensaio sobre saúde e nutrição de Leo Galland, publicado pela Broadway Books em capa dura (368 páginas, em inglês).
O livro parte da ideia de que a resistência à leptina, o hormônio que regula o apetite e o metabolismo, pode bloquear a perda de peso, e propõe um plano de alimentação anti-inflamatória em três fases para revertê-la, frear os desejos, ativar o metabolismo e favorecer a queima de gordura.
Publicado em dezembro de 2005. O programa inclui uma fase inicial de catorze dias, uma fase de noventa dias e uma fase de manutenção com menus e receitas.
Para pessoas que querem perder peso e compreender como a inflamação e os hormônios influenciam a alimentação.
