por Wayne Roberts · Tapa blanda · ISBN 9781904456964
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«The No-Nonsense Guide to World Food» é o guia de Wayne Roberts publicado pela New Internationalist em brochura (192 páginas, em inglês).
Mostra como a agroindústria e as grandes superfícies dominam a produção e distribuição de alimentos e dificultam o acesso à comida real. Analisa a história do sistema alimentar, a segurança alimentar e o impacto ambiental, e propõe a soberania alimentar e a segurança alimentar comunitária como vias para um sistema mais justo.
Pertence à série No-Nonsense Guides. Wayne Roberts é um escritor e ativista norte-americano ligado à segurança alimentar comunitária.
Obra para leitores que seguem os debates sobre alimentação, sustentabilidade e justiça social.
