por Francesc Miralles · Océano Ambar · tapa blanda · ISBN 9788475563237
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"Todos los tés del mundo" é o manual sobre o chá de Francesc Miralles, publicado por Océano Ambar em brochura (170 páginas, em espanhol).
Manual ilustrado que percorre a história do chá, suas variedades e seus benefícios para a saúde, e explica como prepará-lo e degustá-lo. Inclui receitas, contos para a hora do chá, um guia para aficionados exigentes, a cerimônia japonesa passo a passo, um dicionário de chás e o oráculo para ler os posos.
O subtítulo da obra é «Elixir de juventud, bienestar y sabor». Pertence à coleção Sabores del mundo, na sua sexta edição, publicada em 2007.
Recomendado para aficionados do chá que queiram conhecer sua história, preparação e propriedades saudáveis, bem como a cerimônia japonesa.
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