per José Carlos Capel, Federico Oldenburg, Julia Pérez Sánchez · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408085973
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«101 experiencias gastronómicas que no te puedes perder» és la guia gastronòmica de José Carlos Capel, Federico Oldenburg i Julia Pérez Sánchez, publicada per Editorial Planeta en tapa tova (240 pàgines, en castellà).
Recorregut per més d'un centenar de plaers i productes de la gastronomia espanyola, des d'anxoves, bacallà, pernil i formatge fins a xocolates, vins, tapes, torrons o cafès. El llibre combina sabors, història i estètica per reivindicar plats tradicionals i experiències en establiments que cap bon aficionat no s'hauria de perdre.
Col·lecció Planeta Cuina, volum 1. Amb pròleg de Boris Izaguirre.
Per a aficionats a la gastronomia i amants de la cuina espanyola que vulguin descobrir productes i llocs emblemàtics.
Descobreix llibres de segona mà de José Carlos Capel.
