per Kelly Johnson · Marick Booster · tapa blanda · ISBN 9798330656660
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«50 French Pastry Dishes for Home» és el llibre de cuina de Kelly Johnson, publicat per Marick Booster en tapa tova (56 pàgines, en anglès).
Llibre de receptes de pastisseria francesa amb cinquanta preparacions: croissants, éclairs, pastes, macarons, madeleines i mille-feuille. Inclou instruccions pas a pas, consells per a masses com la pâte sucrée, glacejat i farciment, amb clàssics i variacions modernes per a pastissers casolans.
Publicat el desembre de 2024, està classificat en les categories de Llar i Cuina i Cuina General.
Està adreçat a aficionats a la pastisseria casolana, des de principiants fins a cuiners amb experiència, que vulguin preparar clàssics francesos.
Descobreix llibres de segona mà de Johnson K. Duncan.
