per Heinz Winkler, Harald Wohlfahrt · Biblioteca Metropoli · tapa blanda · ISBN 9788460950738
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Alemania» és el receptari de cuina alemanya de Heinz Winkler i Harald Wohlfahrt, publicat per Biblioteca Metropoli en rústica (191 pàgines, en castellà).
Volum de la col·lecció «Cocinas del Mundo» dedicat a la gastronomia alemanya, amb receptes dels xefs Heinz Winkler i Harald Wohlfahrt. El llibre recorre plats tradicionals i representatius d'Alemanya, il·lustrats amb fotografies en color, i s'obre amb un pròleg de Joachim Koerper.
Volum 32 de la col·lecció «Cocinas del Mundo», editat a Barcelona el 2005; les fotografies són de Michael Kühn.
Un títol adequat per a cuiners aficionats que vulguin descobrir receptes tradicionals de la cuina alemanya.
