per Santi Santamaria · La Vanguardia · tapa blanda · ISBN 9788429756296
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Aperitius i Tapes» és el receptari de cuina catalana de Santi Santamaria, publicat per La Vanguardia en tapa tova (56 pàgines, en català).
Una proposta gastronòmica que apropa els aperitius i tapes tradicionals de Catalunya a través d'una mirada contemporània. El llibre inclou receptes pensades per compartir, amb ingredients mediterranis i un enfocament pràctic, il·lustrades amb fotografies de cada plat.
Volum número 10 de la col·lecció «La nostra cuina». Publicat el 2005.
Per a aficionats a la gastronomia catalana que vulguin descobrir receptes d'aperitius i tapes amb arrels tradicionals i una presentació actual.
