per Ngv · Tapa dura · ISBN 9783625112129
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Asia: Wok, sushi & Co.» és el llibre de cuina asiàtica publicat per NGV en tapa dura (256 pàgines, en castellà).
Guia pràctica de cuina asiàtica centrada en l'elaboració de plats com el wok i el sushi. Explica l'ús d'ingredients característics d'aquesta gastronomia i proposa receptes amb indicacions detallades per reproduir a casa els autèntics sabors d'Orient.
L'obra consta de 256 pàgines i en altres mercats va aparèixer amb títols com ara «Asia Cookery Basics & Tips» o «Die große Asia Kochschule».
Pensat per a principiants i cuiners amb experiència que vulguin ampliar el seu repertori amb receptes de la cuina asiàtica.
