per Jaime Sánchez Encinal · Alba Libros S.L. · tapa blanda · ISBN 9788415083078
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Asturias - nuestra gastronomía» és el llibre de gastronomia de Jaime Sánchez Encinal, publicat per Alba Libros S.L. en tapa tova (112 pàgines, en castellà).
Recorregut pels sabors i les tradicions de la cuina asturiana. El llibre presenta plats emblemàtics de la regió, ingredients característics i costums gastronòmics d'Astúries, dins del context de la cuina espanyola i la seva cultura.
ISBN 9788415083078; edició en tapa tova de 112 pàgines en castellà, publicada el febrer de 2011.
Adreçat als interessats en la gastronomia i la cultura culinària espanyola, en especial l'asturiana.
