per Deh-Ta Hsiung · Parragon Publishing · tapa dura · ISBN 9780752528779
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Chinese Cantonese Cooking» és el llibre de cuina cantonesa de Deh-Ta Hsiung, publicat per Parragon Publishing en tapa dura (80 pàgines).
Llibre de receptes de cuina xinesa centrat en la tradició de Canton, amb explicacions pas a pas per preparar plats a casa. Reuneix receptes amb ingredients i tècniques de la gastronomia cantonesa, acompanyades d'il·lustracions que faciliten la preparació.
Publicat originalment el 1999, forma part de la sèrie «Cooking for Today».
Adreçat a cuiners casolans interessats en la gastronomia cantonesa i a seguir receptes guiades pas a pas.
Descobreix llibres de segona mà de Deh-Ta Hsiung.
