per Mademoiselle Rose · Editorial Maxtor · tapa blanda · ISBN 9788497613354
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cien maneras de preparar los platos de vigilia» és el receptari de cuina de Mademoiselle Rose, publicat per Editorial Maxtor en tapa tova (159 pàgines).
El receptari recull cent fórmules senzilles i econòmiques per preparar plats de vigília, dins de la cuina tradicional espanyola. El text recorda que aquests plats van ser prescrits per diferents religions com una regla fonamental d'higiene des del principi de les civilitzacions.
L'edició d'Editorial Maxtor reprodueix l'edició de Saturnino Calleja publicada a Madrid, conservant la portada original.
Aquest llibre està adreçat a aficionats a la cuina tradicional i a lectors de receptaris històrics espanyols.
