per José Antonio Fidalgo Sánchez · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422680413
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Asturiana» és el llibre de cuina de José Antonio Fidalgo Sánchez, publicat per Círculo de Lectores en tapa dura (80 pàgines, en castellà).
Recull dedicat a la gastronomia asturiana: José Antonio Fidalgo Sánchez presenta receptes tradicionals de la regió i explica els ingredients i les tècniques culinàries que les caracteritzen, convidant a descobrir l'herència gastronòmica d'Astúries. El llibre s'obre amb un pròleg d'Enrique Castro «Quini».
Edició publicada l'any 2000; a la coberta, sota el títol, apareix el subtítol «Cocina Regional».
Per a qui vulgui conèixer i preparar les receptes més tradicionals de la cuina asturiana.
Descobreix llibres de segona mà de JOSÉ ANTONIO FIDALGO SÁNCHEZ.
