per SALA.AGUSTI · SERVILIBRO · tapa dura · ISBN 9788479715748
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Gran Libro de Repostería y Postres de Conventos y Monasterios» és el llibre de rebosteria de SALA.AGUSTI, publicat per Servilibro en tapa dura, 193 pàgines.
El receptari aplega receptes tradicionals de dolços i postres nascuts a la cuina de convents i monestirs, amb explicacions detallades per preparar-los a casa. L'obra apropa la tradició rebostera monàstica a través d'instruccions pràctiques i fotografies en color.
Edició en castellà publicada el 2006; ISBN 9788479715748.
Per a amants de la cuina tradicional i de la rebosteria, interessats en els dolços típics de la gastronomia conventual.
