per Manuel Martinez Llopis · Editorial Agata · tapa dura · ISBN 9788482380384
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina China» és el receptari de gastronomia xinesa de Manuel Martinez Llopis, publicat per Editorial Agata en tapa dura (48 pàgines, en castellà).
Receptari dedicat a la gastronomia xinesa, una tradició culinària mil·lenària i molt estesa arreu del món. Reuneix receptes pràctiques amb fotografies a tot color, des dels plats més clàssics fins a propostes actuals, mostrant l'aspecte final de cada preparació.
Aquesta edició en tapa dura, publicada el 1995, forma part de la col·lecció Toda la cocina d'Editorial Agata.
Recomanat per a aficionats a la gastronomia oriental que vulguin iniciar-se en la cuina xinesa o ampliar el seu receptari amb receptes il·lustrades.
