per Toño Pérez, José Carlos Capel · Diario El País, S.A. · tapa dura · ISBN 9788498158731
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina con firma. Tomo 20. Toño Pérez» és el llibre de cuina de Toño Pérez i José Carlos Capel, publicat per Diario El País, S.A. en tapa dura (61 pàgines).
Aquest volum de la col·lecció 'Cocina con firma' està dedicat a Toño Pérez, cuiner del restaurant Atrio, i reuneix receptes de porc ibèric i postres. L'obra ofereix una mostra de cuina d'autor amb la col·laboració de José Carlos Capel.
Publicat el 2007 per Diario El País, S.A., amb text en castellà; l'edició en tapa dura consta de 61 pàgines.
Per a aficionats a la gastronomia i a la cuina d'autor, amb interès en la proposta de Toño Pérez.
Descobreix llibres de segona mà de José Carlos Capel.
