per Hermanas Clarisas · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408018193
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina monacal» és el receptari de cuina conventual de les Germanes Clarisses, publicat per Planeta en tapa tova (302 pàgines, en castellà).
El llibre aplega 218 receptes de 71 monestirs, transmeses durant segles per les Germanes Clarisses. Coordinada per Javier de Sagastizabal i il·lustrada per Sor Isabel, la selecció mostra una cuina senzilla, amb productes naturals, impregnada de pau i espiritualitat contemplativa.
L'obra va aparèixer el 1996 dins la col·lecció Manuales Prácticos de Planeta.
Pensat per a aficionats a la cuina tradicional, a la història dels monestirs i a les receptes senzilles amb rerefons espiritual.
Tapa blanda
