per Janet Mendel · Ediciones Santana, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788492122912
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cooking in Spain» és el llibre de cuina regional espanyola de Janet Mendel, publicat per Ediciones Santana, S.L. en tapa tova (376 pàgines, en anglès).
Llibre de receptes amb plats com paella, tapes, sarsuela i escudella, a més de preparacions de peix, carn i verdures. Recorre les especialitats regionals d'Espanya, la seva història culinària i com triar els millors ingredients al mercat. Inclou glossari espanyol-anglès amb més de 500 termes culinaris i guia de conversió.
Per a cuiners angloparlants que vulguin endinsar-se en la gastronomia espanyola i comprar productes frescos amb l'ajuda de les traduccions del llibre.
