per Claire Lhermey, Lizzie Napoli · Editions Equinoxe · tapa blanda · ISBN 9782841350353
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cuisine et recettes en Provence» és el llibre de cuina provençal de Claire Lhermey i Lizzie Napoli en tapa tova (143 pàgines, en francès).
Llibre de receptes de cuina provençal amb plats tradicionals elaborats amb ingredients frescos i de temporada. El llibre evoca les aromes de la cuina del sud de França: all, oli d'oliva, herbes de la garriga i verdures assolellades, en una gastronomia rica, lluminosa i reconfortant. Lizzie Napoli il·lustra el volum.
Publicat per Editions Equinoxe el 1998, el llibre forma part de la col·lecció Carrés gourmands i fa 21,6 × 21,6 cm.
Adequat per a cuiners aficionats i amants de la gastronomia francesa interessats en la cuina regional de Provença.
