per Tina Smith · Quivertree Publications · tapa dura · ISBN 9781928209652
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«District Six Huis Kombuis: Food & Memory Cookbook» és el llibre de cuina i memòria de Tina Smith, publicat per Quivertree Publications en tapa dura en anglès.
Gastronomia i memòria del Districte Sis de Ciutat del Cap: receptes familiars tradicionals, històries personals, imatges històriques i artesania. Evoca la vida quotidiana del barri i celebra una comunitat que recol·lectava, preservava, enfornava i cuinava junta; un arxiu de records i tradicions culinàries.
Publicat originalment el 2016. 273 pàgines.
Obra per a lectors interessats en cuina tradicional, història social i memòria urbana de Ciutat del Cap.
