per Gloria Baliu de Kirchner · Lectorum Pubns · tapa blanda · ISBN 9788421764282
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Ensaladas» és el receptari de cuina de Gloria Baliu de Kirchner, publicat el 1985 en tapa tova, en castellà.
Receptari de cuina centrat en l'amanida com a plat complet o acompanyament, amb propostes que van de les més clàssiques a les més elaborades. Inclou consells sobre preparació, selecció d'ingredients i amaniments, així com opcions per servir amanides com a plat principal o guarnició.
Pertany a la col·lecció Biblioteca Práctica; a la portada figura el número 60.
Per a aficionats a la cuina que vulguin ampliar el seu repertori d'amanides amb receptes tradicionals i actuals.
