per Elsa Petersen-Schepelern · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788478710751
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Ensaladas, entrantes y guarniciones» és el llibre de cuina d'Elsa Petersen-Schepelern, publicat per RBA Libros en tapa dura (128 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes que va més enllà de la simple enciam: les amanides es poden servir com a plat únic, entrant o guarnició. Ofereix una àmplia varietat de receptes, juntament amb recomanacions i mètodes per aconseguir bons resultats a la cuina.
Publicat el 2003; volum 22 de la col·lecció Otros Gastronomía, amb fotografies de Peter Cassidy. Títol original: «Salads: Appetizers, Entrees, and Sides».
Per a cuiners casolans que busquen receptes fàcils i ràpides d'amanides, entrants i guarnicions per al dia a dia.
