per Jamie Oliver · RBA · tapa dura · ISBN 9788498676303
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Escuela de cocina» és el llibre de cuina de Jamie Oliver publicat per RBA en tapa dura (360 pàgines, en castellà).
Guia pràctica per a qui vulgui aprendre a cuinar des de zero, amb receptes de plats casolans explicades pas a pas i amb fotografies del procés. Organitzada per dominar les elaboracions bàsiques en 24 hores, l'obra cobreix des d'esmorzars fins a rostits familiars i opcions econòmiques, i anima a fer servir la cuina com una via per menjar millor i tenir cura dels altres.
Aquest volum és el número 72 de la col·lecció «Gastronomía y cocina». Publicat el 5 de novembre de 2009, és la traducció al castellà de «Jamie's Ministry of Food», amb text traduït per Rosa Tovar Larrucea.
Pensat per a cuiners sense experiència que volen iniciar-se en la cuina casolana amb receptes senzilles, així com per a qui busca recuperar el bàsic i guanyar soltesa als fogons.
Trevor James "Jamie" Oliver, MBE, és un xef anglès, restaurador i presentador de televisió. Ha publicat diversos llibres de cuina i més recentment ha dut a terme una campanya contra l'ús dels aliments processats a les escoles nacionals del Regne Unit. S'esforça per millorar les dietes poc saludables i els hàbits de cuina pobres al Regne Unit i els Estats Units. L'especialitat d'Oliver és la cuina italiana, tot i que compta amb un ampli repertori internacional.
Tapa blanda
