Fundació Institut Català de la Cuina · ISBN 9788495655417
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La "Guia d'establiments 2009" es una obra de referencia publicada por la Fundació Institut Català de la Cuina. Este libro recopila información detallada sobre diversos establecimientos gastronómicos, siendo una herramienta esencial para conocer la oferta culinaria de la época en Cataluña.
Con un total de 184 páginas, esta guía ofrece una visión estructurada y útil para los amantes de la gastronomía que buscan explorar la calidad y la tradición de los establecimientos destacados por la fundación.
