per Nick Nairn · tapa dura · ISBN 9780563384229
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Island Harvest es un libro de cocina escrito por Nick Nairn, que acompaña a la serie de televisión del mismo nombre. En él, Nairn comparte recetas inspiradas en sus viajes por Escocia, desde el canal de Crinan hasta St Kilda, utilizando ingredientes frescos y de la región. El libro ofrece consejos tanto para cocineros principiantes como experimentados, con recetas sencillas y deliciosas.
