per Nick Nairn · Hachette · tapa blanda · ISBN 9782012368309
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Le Saumon fait recettes» és el llibre de cuina de Nick Nairn, publicat per Hachette en tapa tova (144 pàgines, en francès).
Llibre de receptes en francès amb 100 receptes que tenen el salmó com a ingredient principal, organitzades per temes: aperitius, sopes, entrants i àpats lleugers, pastes, patates, amanides i verdures. Inclou explicacions sobre mètodes de tall i cocció, salses per acompanyar-lo i idees per variar els menús i sorprendre.
Publicat el 10 de març de 2004. L'edició figura amb Marie-Claire Seewald com a traductora i s'emmarca en la categoria de cuina per ingredients: peix i marisc.
Pensat per a aficionats a la cuina que volen augmentar el seu repertori de plats amb salmó, des d'opcions senzilles fins a menús més elaborats.
