per Judy Ridgway · Gardiner Press · tapa blanda · ISBN 9780954329822
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Judy Ridgway's Best Olive Oil Buys Round the World» és la guia de compra d'olis d'oliva de Judy Ridgway, en rústica (160 pàgines, en anglès).
Judy Ridgway repassa el món de l'oli d'oliva: varietats d'oliva, regions productores i claus per identificar un oli de qualitat. L'obra reuneix seleccions comentades d'ampolles de diferents països i serveix com a guia de compra per a qui vulgui triar amb criteri.
Segona edició revisada, amb la menció 'The New Edition' a la coberta; publicada per Gardiner Press el setembre de 2005. L'obra original va aparèixer el 2002.
Recomanada per a gourmets i amants de la cuina que vulguin iniciar-se en l'elecció i valoració d'olis d'oliva de qualitat.
Descobreix llibres de segona mà de Judy Ridgway.
Libro de bolsillo
