per Lourdes March · Alianza Editorial · tapa blanda · ISBN 9788420603032
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cocina mediterránea» és el llibre de cuina de Lourdes March, publicat per Alianza Editorial en tapa tova (334 pàgines, en castellà).
Reuneix receptes tradicionals dels catorze països mediterranis i aporta dades sobre les estructures econòmiques i socials que han condicionat l'evolució d'aquestes cuines. Presenta la cuina mediterrània com una alimentació sana, saborosa i avalada per la dietètica moderna, reflex d'una història i un art de viure compartits.
Publicat el 1988, forma part de la col·lecció Secció Llibres útils, dins d'El Llibre de butxaca (núm. 1303).
Per a aficionats a la gastronomia i a la cultura mediterrànies, amb lectura recomanada a partir de 12 anys.
Descobreix llibres de segona mà de Lourdes March.
Tapa blanda
