per María Jesús Gil de Antuñano · tapa dura · ISBN 9788476304921
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Las virtudes de Garrido» és el llibre de cuina de María Jesús Gil de Antuñano, publicat per Ediciones Libsa en tapa dura, en castellà.
Recull de receptes dedicat a les mongetes de Garrido, llegum clàssic de la cuina espanyola. Aplega receptes tradicionals i versions creatives que aprofiten el seu sabor i textura, i mostren com aquest ingredient pot ser el centre de guisats de cullera o de plats més actuals i nutritius.
Per a aficionats a la cuina espanyola que busquen idees per cuinar llegums, des de guisats clàssics fins a preparacions més originals.
