per Julio Basulto, Juanjo Cáceres · DEBOLS!LLO · tapa blanda · ISBN 9788466334631
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Más vegetales, menos animales» és l'assaig de divulgació sobre nutrició de Julio Basulto i Juanjo Cáceres, publicat per DEBOLS!LLO en tapa tova.
«Más vegetales, menos animales» defensa amb arguments científics que una dieta basada en plantes s'associa amb més qualitat i esperança de vida. Desmunta falses creences sobre vegetarianisme i veganisme, i repassa la història de l'alimentació i les raons ambientals, ètiques i econòmiques per reduir el consum de carns processades.
L'obra porta el subtítol «Una alimentación más saludable y sostenible», pertany a la col·lecció Clave de DEBOLS!LLO i es va publicar el 31 de gener de 2017, amb 344 pàgines.
Per a lectors interessats en nutrició, vegetarianisme i veganisme, i a conèixer l'evidència científica darrere de les dietes basades en plantes.
Tapa blanda
