per Bernard Le Gulvout · Editions First · tapa blanda · ISBN 9782754026147
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Mes p'tites confitures» és el receptari de Bernard Le Gulvout, publicat per Editions First en tapa tova (86 pàgines, en francès).
Bernard Le Gulvout, mestre artesà confiter, reuneix 50 receptes de melmelades casolanes amb fruites i verdures. Inclou sabors clàssics (maduixa, albercoc, meló) i combinacions originals com albergínia amb rom, poma-pera amb flor de sal o pastanaga i taronja. Les instruccions abasten versions dolces i agredolces amb tècniques tradicionals.
Publicat el 2011, pertany a la col·lecció Les Toquades d'Editions First i s'emmarca en la categoria Llar i Cuina.
Per a aficionats a la cuina casolana que vulguin iniciar-se en l'elaboració de melmelades i conserves.
