per Jill Norman · Dorling Kindersley Publishers · tapa dura · ISBN 9780863187940
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Oils, Vinegars and Seasonings» és la guia de cuina de Jill Norman publicada per Dorling Kindersley en tapa dura (48 pàgines, en anglès).
Guia sobre condiments: olis, vinagres, sals, pebrots, mostasses, essències, pastes de soja i salses de xili i peix. Explica com usar-los en plats clàssics i proposa experimentar amb nous sabors; inclou receptes com tapenade, espinacs amb sèsam i miso, amanida de gall dindi i alvocat i vinagres de fruites.
Forma part de la col·lecció National Trust Little Library, publicada originalment el 1992 per Dorling Kindersley.
Per a aficionats a la cuina interessats a explorar condiments i espècies i a ampliar el seu repertori de sabors.
Descobreix llibres de segona mà de Jill Norman.
