per Dep.Desenv.Criatividade Descobrirpress · EuroImpala · tapa dura · ISBN 9789727664825
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Peixes» és el receptari de gastronomia portuguesa especialitzat en peix, publicat per EuroImpala en tapa dura (80 pàgines, en portuguès).
Recopilació de receptes tradicionals portugueses de peix, amb instruccions detallades per preparar plats clàssics. El llibre proposa tècniques senzilles i autèntiques, pensades per a l'ús diari a la cuina, i convida a descobrir els sabors del mar mitjançant elaboracions variades.
Forma part de la col·lecció Receitas Típicas, en la seva 2a edició, publicada el 2001.
Recomanat per a aficionats a la cuina portuguesa que vulguin preparar a casa plats tradicionals de peix.
