per Hélène MARKEZANA, Jean FONDACCI · Crès · tapa dura · ISBN 9782753701069
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Recettes et vins des pays de la Méditerranée» és el llibre de cuina i vins d'Hélène Markezana i Jean Fondacci, en tapa dura (120 pàgines, en francès).
Recetari dedicat a la cuina dels països mediterranis que afegeix a cada plat una proposta de vi per maridar-lo. L'obra reuneix elaboracions amb ingredients característics de la zona —tomàquets, olives, oli d'oliva, all, formatge i herbes fresques— i dona claus per triar l'ampolla adequada, convertint-se en una guia pràctica de gastronomia i vi.
Publicat per Crès/Agenda Gourmand, amb data d'edició registrada l'octubre de 2010; la portada porta la menció «agendas Crés 2011».
Per a aficionats a la gastronomia mediterrània i al vi que vulguin introduir-se en el maridatge de plats i ampolles de la regió.
