per Rick Stein · BBC Physical Audio · tapa blanda · ISBN 9780563384571
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Rick Stein's Fruits of the Sea» és el receptari de peixos i mariscs de Rick Stein, en tapa tova, publicat per BBC Physical Audio (224 pàgines, en anglès).
Més de 150 receptes de peix i marisc, des de plats especiats i amanides fins a preparacions ràpides i elaboracions més elegants, a més de postres. Rick Stein ofereix consells per aprofitar el sabor de cada tipus de peix, amb propostes inspirades a Austràlia, Bretanya i Cornualla.
Publicat el 1998, acompanya la sèrie de televisió homònima de vuit episodis.
Indicat per a cuiners casolans que vulguin guanyar soltesa amb el peix i el marisc, amb receptes d'elaboració senzilla o més vistosa.
Descobreix llibres de segona mà de Rick Stein.
