per Nathalie Talhouas, Élodie Bonnet, Céline Volpatti · Editions Albouraq · tapa dura · ISBN 9782841619634
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Soupes et potages» és el llibre de cuina de Nathalie Talhouas, Élodie Bonnet i Céline Volpatti (Editions Albouraq, tapa dura, 64 pàgines, en francès).
Reuneix trenta receptes de sopes i potatges amb sabor magribí, pensades per acompanyar el ramadà. Entre els plats hi figuren la chorba de xai amb fideus, la chorba de mandonguilles de colom, la harira reial, la bissara algeriana i la sopa del bled.
La coberta inclou el subtítol «Délices du Maghreb»; les il·lustracions són de Didier Bizos. Es va publicar l'1 de juny de 2013.
Adreçat a aficionats a la cuina magribí i a qui busca receptes tradicionals per al ramadà.
