per Carlos Herrera · Styria · tapa dura · ISBN 9788496626423
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Tapas» és el receptari de cuina de Carlos Herrera, publicat per Styria en tapa dura (332 pàgines, en castellà).
Selecció de més de 140 receptes de tapes tradicionals espanyoles reunides per Carlos Herrera, gourmet i creador de La Alacena de Carlos Herrera. Les propostes s’expliquen pas a pas i s’acompanyen de fotografies, amb un ampli ventall de sabors pensat per compartir i gaudir a taula.
Publicat el 26 d’abril de 2007. Edició multilingüe: castellà, anglès, francès, alemany, rus, japonès i xinès.
Per a aficionats a la gastronomia espanyola que busquen un receptari d’aperitius clàssics amb explicacions detallades.
Carlos Herrera Crusset és un periodista espanyol. Des de l'1 de setembre de 2015 dirigeix el matinal Herrera en COPE de l'emissora COPE. És llicenciat en Medicina.
