Llibres de Albert Adrià Acosta

AutorLlibres · Segona màDes de 1969

Albert Adrià Acosta és un cuiner, pastisser i empresari català, germà del prestigiós cuiner Ferran Adrià.

Títols

Llibres destacats

Curiositats

Llibres de Albert Adrià Acosta de segona mà

3,8

Tapa dura

28,25€39,95€

4,1

Tapa dura

15,90€19,95€

4,1

Tapa dura

299,80€

Naixement

1969

Biografia

Albert Adrià Acosta és un cuiner, pastisser i empresari català, germà del prestigiós cuiner Ferran Adrià.

Albert Adrià Acosta va néixer el 1969 a l'Hospitalet de Llobregat.

És un reconegut cuiner espanyol que ha deixat una empremta inesborrable en la gastronomia.

La seva obra literària inclou el destacat volum El Bulli 1994-1997.

El seu enfocament culinari combina la tècnica precisa amb una creativitat sense límits.

A través dels seus llibres, comparteix l'essència de la seva visió innovadora a la cuina.