por Christian Teubner · Everest · tapa dura · ISBN 9789727504015
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«As 100 Receitas de Cozinha Mais Famosas do Mundo» es el recetario de Christian Teubner, publicado por Everest en pasta dura (160 páginas, en portugués).
El libro reúne cien recetas célebres de la cocina internacional, explicadas paso a paso para poder prepararlas en casa. Incluye platos clásicos de distintas tradiciones gastronómicas, con ingredientes y elaboraciones pensadas para aficionados a la cocina.
La edición en portugués se publicó en 1995; el libro pertenece a la categoría Hogar y Cocina.
Público: aficionados a la cocina y lectores interesados en gastronomía internacional.
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