por Inés Ortega, Simone Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467411027
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«Cocina Rápida» es el recetario de cocina de Inés Ortega y Simone Ortega, publicado por Planeta DeAgostini en tapa dura (61 páginas, en español).
El volumen reúne propuestas para comer en casa sin largas elaboraciones: recetas sanas y nutritivas con ingredientes de siempre y trucos que acortan los tiempos. También incluye un bloque de carnes, asadas y a la parrilla, con asados clásicos, brochetas y barbacoas.
Pertenece a la colección Cocinar con Inés y Simone Ortega. Publicado en 2004, con fotografías de Christian Martínez Kempin y Pablo G. Sarompas.
Para quienes quieren comer de forma casera y equilibrada pero disponen de poco tiempo para cocinar.
