por Di Filippo, G. · tapa dura · ISBN 9788475910468
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«Descubra la pasta» es un libro de cocina de G. Di Filippo, publicado por Libros y Publicaciones Periódicas/Gallo en pasta dura (127 páginas, en español).
El libro hace un breve recorrido por la historia de la pasta y reúne un recetario para prepararla en casa. Las páginas ilustradas muestran platos como espaguetis, con propuestas pensadas para la cocina italiana y para incorporar este alimento a distintas comidas.
Primera edición publicada en Barcelona en 1984, en cartoné, con ilustraciones y medidas de 30x22 cm.
Pensado para aficionados a la cocina italiana que quieran descubrir nuevas formas de preparar platos de pasta.
