por Ignacio Medina · Diario El País, S.A. · tapa dura · ISBN 9788498150582
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«Egipto: el presente de una cocina faraónica» es el libro de cocina de Ignacio Medina, publicado por Diario El País, S.A. en tapa dura (58 páginas, en español).
Recetario dedicado a la cocina egipcia actual, con raíces en la tradición faraónica. Ignacio Medina recorre recetas y costumbres gastronómicas del país, y las acompaña de ilustraciones a color y un mapa para situar cada plato en su contexto.
Volumen 13 de la colección «Cocina País por País», publicada en 2005.
Para cocineros caseros interesados en la gastronomía de Egipto y en recetas con raíces históricas.
