por Jean-Claude Houdret · Editions Delville · tapa blanda · ISBN 9782859221737
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«La méthode Houdret: Manger, maigrir, rajeunir» es el manual de nutrición del doctor Jean-Claude Houdret, publicado por Editions Delville (pasta blanda, 2004).
El libro explica el método Spoonlight del doctor Jean-Claude Houdret, que ayudó a Karl Lagerfeld a perder 42 kilos. Presentado como entrevistas, describe una estrategia para adelgazar y combatir el envejecimiento basada en tres pilares: reeducación alimentaria, complementos nutricionales naturales y ejercicio físico.
La edición en francés consta de 269 páginas y fue publicada el 22 de octubre de 2004; la portada muestra a un hombre en bata blanca señalando hacia arriba.
El doctor Jean-Claude Houdret dirige la obra a un público amplio: niños, padres y mayores interesados en adelgazar y frenar el envejecimiento.
