Edicola-62 · tapa blanda · ISBN 9788495907264
IVA incluido
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Peix I Marisc» es un recetario de cocina, publicado por Edicola-62 en pasta blanda (118 páginas, en catalán).
Libro de cocina centrado en el pescado y el marisco, con 50 recetas que recorren la tradición marinera catalana y mediterránea. Incluye elaboraciones clásicas como la sarsuela, los fideos con pescado y otras propuestas para quienes disfrutan cocinando productos del mar.
Publicado en 2003. Forma parte de la serie 'Les 50 Millors Receptes de Descobrir Cuina'.
Para aficionados a la cocina marinera y a la gastronomía tradicional catalana y mediterránea.
