por Christophe Hordé · Sang de la Terre · tapa dura · ISBN 9782869852297
IVA incluido
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Este libro es una reedición de una obra clásica que celebra el patrimonio culinario francés. A través de casi 1000 recetas tradicionales y 240 menús, el autor Christophe Hordé invita a los lectores a redescubrir la cocina auténtica, alejándose de las tendencias modernas para volver a las raíces de la gastronomía tradicional francesa, reconocida mundialmente por su diversidad y calidad.
