por Maria Pilar Jerez · Ediciones 29 · tapa dura · ISBN 9788471752222
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«Mis recetas para hornos y microondas» es el recetario de cocina de María Pilar Jerez, publicado por Ediciones 29 en tapa dura (255 páginas, en español).
Guía práctica que explica cómo cocinar con distintos tipos de horno y dedica un capítulo específico al microondas. Incluye decenas de recetas de verduras, pasta, huevos, pescado, carne y postres, además de consejos para aplicar estas técnicas en la cocina diaria.
Esta edición en tapa dura fue publicada en 1985 y lleva el ISBN 84-7175-222-0.
Para cocineros caseros que buscan aprovechar el horno y el microondas con recetas de la cocina española.
