por Paula Bartimeus · ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN · tapa dura · ISBN 9788425342707
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«100 alimentos que curan» es la guía de nutrición de Paula Bartimeus, publicada por Ilustrados Grijalbo/Lumen en tapa dura (128 páginas, en español).
La obra explica cómo utilizar la alimentación para prevenir y combatir enfermedades habituales: presenta 100 alimentos clave, sus beneficios y recetas sencillas para incorporarlos a la dieta diaria. Incluye consejos para cuidar el corazón y aliviar el reumatismo con nutrientes como el omega-3, pautas para aumentar la vitalidad y una guía rápida por dolencias que orienta sobre qué comer en cada caso.
Publicado el 17 de abril de 2009, traducido del inglés por Fernando Emilio Nápoles Tapia. Pertenece a la serie Vivir mejor.
Para lectores interesados en salud, nutrición y cocina sana que buscan un libro práctico, con recetas y una guía rápida por dolencias.
