por Antonio Dr. A. Escribano Zafra · Booket · tapa blanda · ISBN 9788467046144
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«Aprende a comer y a controlar tu peso» es la guía de alimentación del Dr. Antonio Escribano, publicada por Booket en tapa blanda (208 páginas, en español).
El doctor Escribano explica por qué comemos, qué alimentos conviene elegir y en qué cantidades, con ejemplos como la ración de carne del tamaño de la palma de la mano o el valor de la manzana. El objetivo: comer sano, evitar el sobrepeso y adquirir hábitos duraderos sin renunciar a disfrutar de la comida.
Antonio Escribano es doctor en Medicina y especialista en endocrinología y nutrición. La obra pertenece a la serie Prácticos siglo XXI.
Para quienes quieren aprender a comer mejor y controlar el peso con pautas prácticas y explicaciones de un especialista en nutrición.
