por Mariane Rosemberg · De Vecchi Editorial · tapa blanda · ISBN 9788431533724
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«Arroz y cereales» (La idea ligera) es el libro de cocina de Mariane Rosemberg, publicado por De Vecchi Editorial en tapa blanda, con 103 páginas en español.
El libro propone integrar el arroz y los cereales en una alimentación variada y equilibrada, dejando atrás la idea de que comer sano equivale a comer menos. Ofrece propuestas de platos para compartir en familia o con amigos, junto con pautas básicas y ejemplos de menús elaborados por la autora.
La obra, escrita en español, forma parte de la colección Cocina (De Vecchi) y fue publicada el 25 de abril de 2006.
Para quienes buscan platos sabrosos y equilibrados para el día a día, y quieren compartir comidas saludables en familia o con amigos.
