por Karlos Arguinano · ISBN 9788483061589
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Este libro de Karlos Arguiñano, publicado por Debate en 1999, es una guía de cocina centrada en la preparación de pescados y mariscos. Con 144 páginas, ofrece recetas y consejos para disfrutar de estos alimentos.
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
